洋葱产地 洋葱原产于亚洲西部，在我国的产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地，通常根据物种进行分类可以分为普通、分蘖、顶生、红皮、黄皮和白皮。
洋葱成熟时间 洋葱一般会在每年的春末夏初成熟，具体成熟的时间为5月底到6月上旬，所以成熟的时间还是比较短的，一个月都不到。
洋葱露天种植一般选择在每年的9月上旬进行是比较适宜的，因为此时的气候适宜，而且播种之后，第二年就可以收获了。
洋葱开花时间 洋葱一般会在每年的春季和夏季开花，具体的开花时间为5-7月，花期持续的时间大概为两个月左右。
洋葱收获上市季节 洋葱的收获时间一般在每年的5-6月份，这个时间段的洋葱是比较新鲜的，味道也是非常不错的。
洋葱功效与作用 洋葱富含硒元素，硒是一种抗氧化剂，可以抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性，具有抗癌的作用，此外，洋葱还具有维护心血管健康、刺激食欲，帮助消化、杀菌和抗感冒的功效。