小葱保存时间长的方法 1、切成葱花：把小葱洗干净沥干水分，然后切成葱花，用保鲜袋装好，放进冰箱冷冻，这样以后需要的时候就取一点直接用。
2、放入冰箱：小葱可以用报纸包好了放到冰箱里冷藏，能坚持一周左右，否则葱叶就会因为水分的蒸发而蔫掉了就不能吃了。
3、保鲜膜保存：小葱可以用保鲜膜将其盖上，再找一个适合的环境温度储藏起来，把它放在保温箱里也行。
小葱储存方法 夏天的小葱可以放入冰箱保存，这样可以保鲜四五天的时间，或者将其切成葱花后进行冷冻储藏。
小葱不放冰箱可以用袋子包裹住，用这种方法保存的小葱放上两个月都不会坏掉，吃起来也依然新鲜。
小葱食用 1、食用好处：常吃小葱可以促进消化吸收，能够健脾开胃，增进食欲，而且小葱含有大蒜素，具有抵御细菌、病毒的作用，。
2、小葱吃法：豆腐用开水烫一下，用勺子压碎，小葱洗净控干水分、切碎，放碗内加入盐，加入香油适量，再加鸡粉1小勺，搅拌均匀就好了。