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大虾怎么做好吃,家常做法是什么

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#笔记内容# 2021-2-25

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大虾怎么做好吃,家常做法是什么
虾这种食材不是人人都能吃的,由于有少部分人会对虾过敏,大部分人都不会,不过一次最好也不要吃太多,虾的营养不错,钙和蛋白质含量都非常高,各位已经预备好虾的朋友,就来看看家常大虾怎么做好吃。
大虾怎么做好吃
大虾怎么做好吃:油焖大虾
大虾怎么做好吃
食材预备
生抽,料酒,菜油,姜粉,盐,番茄酱,蚝油10ml,砂糖,清水,淀粉,醋,白胡椒粉,葱少量。
办法过程
1、大虾洗净剪去头尾,去掉虾须,挑去虾线待用;
2、小碗放入蚝油,生抽,盐,白胡椒粉,料酒,葱姜汁,清水,淀粉待用;
3、锅中放入适量油,中火5成 热后放入大虾扒至变红盛出;
4、锅中油放入番茄酱炒至微红,然后放入大虾翻炒收汁;
5、然后倒入碗汁,待收汁浓稠,然后撒些葱末即可出锅。
大虾怎么做好吃:蒜蓉大虾
大虾怎么做好吃
食材预备
大对虾6只,蒜头适量,葱盐少量,孜然粉适量,辣椒粉适量。
办法过程
1、将虾处理洁净,摆放好后放入微波炉中小火1分钟;
2、取出后在张开的背上撒些孜然粉,辣椒粉和盐,蒜剁碎后放入虾背里;
3、然后撒上葱花,放入微波炉中,中火3分钟即可。
小贴士
蒜碎可以先用微波炉烘烤片刻再放入虾背中。
大虾怎么做好吃:铁板大虾
大虾怎么做好吃
食材预备
虾,小葱,青椒,姜盐,胡椒粉,白酒,洋葱,油适量。
办法过程
1、将虾洗净,挑去沙肠,剪去虾须,撒入适量盐和胡椒粉腌一会;
2、将洋葱薄片切丝,葱姜切末,青椒切圈待用;
3、平底锅中翻入适量油,下入葱姜变形,放入青椒,参加腌好的虾煎烤;
4、然后参加适量白酒,煎好一面后翻面直至虾全熟;
5、另取铁板烧热,加少量油放入洋葱丝,洋葱激香后关火;
6、将煎好的虾放在洋葱丝上,撒些青翠点缀即可。
家常大虾最简略的做法
大虾怎么做好吃
食材预备
大虾300克,葱花适量,盐少量,姜,料酒适量。
办法过程
1、将大虾洗净,姜片待用,葱切花,虾中参加料酒和盐腌15分钟;
2、锅中清水烧开,放入大虾煮至变红捞出即可。

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