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南瓜饼怎么做好吃又简单,秘诀是什么

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#笔记内容# 6 天前

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南瓜饼怎么做好吃又简单,秘诀是什么
在生活中有孩子的家庭,吃饭是很头疼的工作,每天都要想方设法的绞尽脑汁的做吃的,有的时分做的都是徒劳的,而有的时分确实有作用的,孩子喜欢食物的时刻还真是不好把握,有孩子的家庭能够深深体会到这个工作,经常都是满心欢喜的做吃的,可结果孩子根本不买账,觉得是强加给她的,并不喜欢吃。最近发现做南瓜饼,孩子仍是很喜欢吃的,大家能够学一学。
南瓜是大家经常接触到的食物,煮粥是最常吃的吃法了,价格上也很廉价,口感上很甜很软糯,非常合适孩子吃,经常给孩子煮南瓜粥的话,她会感到烦,那么咱们就能够换个方式做给她吃,为什么要这样呢,因为南瓜不只廉价,最重要的是南瓜有许多的营养元素,可促进孩子发育,而且南瓜能够清热解毒,是非常好的食物,所以要多给孩子吃。
今天咱们要做的是南瓜饼,做的好吃的话,便是外面酥酥的,里边软软的,吃起来香香的甜甜的,非常好吃呢,而且南瓜饼的色彩是非常鲜艳的,看到就有想吃的愿望。但是许多人却做不出这样的口感,而且姿态姿态很奇怪,这样的南瓜饼看着就没有食欲了。许多人不知道在做南瓜饼的时分,该用面粉仍是淀粉?有的时分可能两个都用上了,饭馆的南瓜饼怎样就那么好吃呢,饭馆厨师给我透露说,你们用料都错了,怎样能做的好吃。下面咱们看看怎样制造的吧。
需求食材:南瓜,糯米粉,粘米粉,白糖,面包糠。
1、先将南瓜皮去掉,清洗洁净后,切成小块,放在蒸屉上面,蒸锅中参加大量的水,大火蒸熟,然后将南瓜放在洁净的纱布上面,包起来后,用力挤出水分。
2、将挤掉水分的南瓜放在盆中,里边参加白糖,糯米粉和粘米粉,进行拌和,揉成南瓜面团。
3、将揉好的面团搓成长条,切成一个个的均匀巨细的小剂子,再将小剂子放在模型中,没有模型的话,就用手整理成需求的形状,在上面粘上面包糠。
4、锅中参加足量的油,烧热后,将南瓜饼放进去炸,双面都炸成金黄色就能够了。
从上面的过程中能够看出,做南瓜饼,该用面粉仍是淀粉呢?厨师透露的技巧是面粉和淀粉都不用,要用糯米粉和粘米粉,这样就能做出外酥里糯,香喷喷的南瓜饼了。之前做的不好,怪不得饭馆厨师会说:用料都错了,怎样能做的好吃

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落小雨了

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