所示:
1.结构区别: .
多肽不具备空间结构，而蛋白质具有一定的空间结构。 多肽指的是由多个a-氨基酸以肽键连接在一起而形成的化合物，是蛋白质水解的中间产F物，由两个氨基酸脱水缩合形成的化合物叫二肽，以此类推有三肽、四肽、五肽等，通常情况下，10~100个氨基酸分子脱水缩合形成的化合物叫多肽，不具备空间结构:蛋白质是指由a-氨基酸按-定顺序排列结合而形成的一 条多肽链，再由一条或多条的多肽链按其特定方式进行结合,形成的高分子物质，具有-定空间结构。
2.功能区别:
多肽-部分具有生物学活性，-部分不具有生物学活性:蛋白质都具有生物学活性。
3、内涵不同:
多肽一般是强调线性序列，即一级结构;蛋白质一般是强调一 个三维空间结构的术语，即蛋白质具有I级结构、三级结构和四级结构。